กาแฟป่ามีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการปลูกพืช

การประเมินความเสี่ยงอย่างเต็มรูปแบบเป็นครั้งแรกต่อพืชกาแฟของโลกแสดงให้เห็นว่า 60% ของ 124 สายพันธุ์ที่รู้จักนั้นใกล้สูญพันธุ์ ต้นกาแฟกว่า 100 ชนิดเติบโตตามธรรมชาติในป่ารวมทั้งสองต้นใช้สำหรับกาแฟที่เราดื่ม นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าตัวเลขดังกล่าวน่าเป็นห่วง เนื่องจากกาแฟป่ามีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการปลูกพืชกาแฟระดับโลกอย่างยั่งยืน

พืชประมาณหนึ่งในห้าของโลกถูกคุกคามด้วยการสูญพันธุ์และตัวเลข 60% นั้นเป็นพืชที่สูงมาก ดร. แอรอนเดวิสจากสวนพฤกษศาสตร์ Royal, Kew กล่าวว่าถ้าไม่ใช่เพราะสายพันธุ์ป่าเราจะไม่มีกาแฟมากพอที่จะดื่มในโลกนี้ เพราะถ้าคุณดูประวัติของการเพาะปลูกกาแฟเราได้ใช้สายพันธุ์ป่าเพื่อทำให้การปลูกกาแฟยั่งยืน สำหรับกาแฟป่ารวมถึงสิ่งที่ถือว่าสำคัญสำหรับการผลิตกาแฟระดับโลกในระยะยาว